さつまいも掘り 開園！

道の駅竜王かがみの里【さつまいも掘り】
お待たせいたしました！明日、10月8日より開園です！


開園前に１株掘り起こしてみました！めっちゃいい感じのさつまいも収穫できました(*^-^*)


掘り起す株を選ぶ時は、土から出ているさつま芋の軸が太いものを選ぶと良いみたい！
大きくて、たくさんさつまいもができている軸の特徴なんだそうですよ～！
一株の目安はこれぐらいです。↓


品種は【紅はるか】蒸しいもなんかにすると甘くて美味しいですよ！
さつまいもは収穫してから少し置くことで、でん粉が糖に変わり甘くなります。
収穫してすぐ食べたくなると思いますが、10日ほど寝かしてあげてください。更に甘みのあるさつまいもになりますよ！

お越しの際は汚れても良い服装でお越しくださいね。
※天候により中止とさせていただく日がございます。ご了承ください。