あわび茸の販売を始めました！！

あわび茸ファンの皆様大変お待たせ致しました！！

４月から１１月まで期間限定の、あわび茸の販売を開始致しました！！

竜王の特産品を代表する足太あわび茸。

こりこりとした海のアワビのような食感と、ビタミンＢ２やＢグルカン（食物繊維）を
含んだとてもヘルシーなきのこです。

道の駅竜王かがみの里とアグリパーク竜王で販売しております。


（価格：４５０円）


あわび茸のおすすめ調理法をご紹介します！！

あわび茸バター焼き

１．水洗いせず、縦に分厚くスライスする。
２．熱したフライパンに、あわび茸、オリーブオイルまたはサラダ油、大さじ２?３を入れ
　　強火で炒める。
３．しんなりしてきたら、塩、こしょうで調味しバターをからませる。
４．味がなじんだら出来上がり。
５．しょう油またはポン酢をかけてお召し上がり下さい。

他にも、炊き込みご飯・鉄板焼き・すき焼き・鍋物・ピザ・パスタ・おみそ汁など・・・
調理方法もたくさんありますので、是非、お試し下さい。



あわび茸加工品

あわび茸の加工品として、チップス・佃煮・炊き込みご飯の素も販売しております。

下の写真は、あわび茸チップスです。
味は全部で７種類！！
（自然・しょうゆ・わさび・ガーリック・チリ・カレー・チーズ）　


（価格：４５０円）

竜王産の足太あわび茸を是非、お召し上がり下さい！！