道の駅レストランのシェフをご紹介します!!

道の駅竜王かがみの里レストランのシェフをご紹介します!

そうです!!レストランの入り口にある大きな広告の、あのシェフです!!
     
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レストランで数ある中の大好評のメニューが、「近江牛ハンバーグ」!!
シェフの考案で、近江牛100%で本物のハンバーグを味わっていただきたいという願いから提供を始めました。

シェフが、ハンバーグを焼いているところを覗いてみましょう!
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まず片面を焼きます。

おいしそうですね。
焼き色が付いたらひっくり返します。
 1まーい!
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 2まーい!
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 3まーい!
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 4まーい!
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 5まい、6まい!
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さすが、シェフ、手際がいいですね!
近江牛ハンバーグは、ライス、スープ、サラダ、デザート付で1300円です。
しょうゆベースのソースで、お肉本来のおいしさを味わっていただけます!
ぜひ一度、お試しいただきたい逸品です!

ご注意:ハンバーグのおいしさを保つため、今のところ、お持ち帰りはしていませんのでご了承ください。


シェフに質問しました!!


趣味: 家庭菜園、油絵、バイク

特技: 日曜大工

仕事で楽しい事: 好きな料理が作れる事。考案した商品が爆発的に売れたこと。
    
仕事で辛い事: スタッフが女性ばかりなので楽しいのですが、ついていけない時もある。
    
ストレス発散方法: 愛犬に癒されています。
    

皆様に一言:

これから暖かくなり、ドッグカフェテラスもご利用いただけますので、
是非、ワンちゃんと一緒にお食事に来てください。

レストランもメニューを豊富に取り揃えております。
ご家族、友人で是非、お越し下さい。

皆様のご来館をお待ちしております!!    









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